2020-08-04T12:00:11

Семья всегда просит добавку и даже не подозревает, что запеканка сделана из кабачков! | Appetitno.TV

97%
https://www.facebook.com/appetitno.tv/

Семья всегда просит добавку и даже не подозревает, что запеканка сделана из кабачков! | Appetitno.TV


Такая сочная, легкая и вкусная запеканка из кабачков покорит всех и сразу! Вам настолько понравится эта запеканка, что вы обязательно захотите добавку. Запеканку оценят все без исключения - и взрослые и детки. В сезон кабачков такой рецепт настоящая находка. Обязательно попробуйте приготовить такую нежную и ароматную запеканку - вкус вас приятно удивит.

Ингредиенты:
1 кг кабачков
150 г сыра
2 луковицы
4 веточки укропа
½ ч.л. соли
½ ч.л. черного перца
4 яйца
100 мл растительного масла
150 г муки
1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:
1. Лук надо почистить, порезать кубиками и обжарить на сковороде с 50 мл растительного масла, до полупрозрачного цвета. Остудите лук. За это время натрите сыр на крупной терке.
2. Очистите кабачки от кожуры, если кабачки молодые не обязательно очищать их от семечек. Натрите кабачки на крупной терке в большую миску (выжимать сок из кабачков не надо). Добавьте в кабачки мелко нарубленный укроп, обжаренный остывший лук, тертый сыр, ½ ч.л. соли, ½ ч.л. черного перца и перемешайте все ингредиенты.
3. В отдельной посуде взбейте 4 яйца с 40 мл растительного масла. Добавьте 150 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя и перемешайте. Перелейте жидкое тесто в кабачковую смесь и тщательно перемешайте все ингредиенты.
4. Смажьте форму 10 мл растительного масла (размером 20 x 28 см), перелейте кабачковую смесь, выровняйте поверхность и выпекайте запеканку в разогретой до 200°C духовке, около 40-50 минут, до образования красивой золотистой корочки.
5. Приятного аппетита!

Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:
Facebook: https://www.facebook.com/appetitno.tv/
Instagram: https://www.instagram.com/appetitnotv/


Время подготовки: 25 минут
Время выпекания: 50 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: к обеду, на ужин
Категории: аперитив, лакто-ово-вегетарианство, видео
Число порций: 6
Еще

Комментарии

...
Свободы Родъ

Похоже, копипаста контента от сюда https://youtu.be/YoQlxi1V8C4

...
Женя Топко

Ставлю дизлайк за жареный лук. Кабачки и без этого хороши. Жареный лук - прямая дорога к дискинезии и панкреатиту. Может, хватит его пихать во все блюда подряд?

...
Nataliya Morskova

Очень вкусно! Домашним очень понравилось. Будем готовить ещё!

...
Алёна Суслова

Великолепный рецепт, для яркости можно добавить натёртую морковь ,немного.СПАСИБО за новую запеканку.Хорошего дня Вам.

...
Светлана Луговских

Спасибо за рецепт! Запеканка всем очень понравилась.

...
Светлана

100мл.или 40? масло рост.

...
Светлана

А чеснок то не положили,какие кабачки без чеснока?

...
Вадим Мандрыкин

Он ведь сырой у вас внутри!!!!!

...
Вера Алешина

По мне слишком жирный и калорийный рецепт, ещё и с мукой

...
Клим Андреев

Отличный рецепт! Попробую ваш вариант и ставлю лайк! Делюсь своим любимым рецептом запеканки https://nicecook.ru/zapekanka-iz-kabachkov-s-gribami/

...
Elina Oreshek

Результат отличный. Но этот заголовок.. Что ещё ваша семья не может определить на вкус? То есть подсунуть им можно всё, что угодно, всё равно не поймут? Что ж вы их так?

...
Светлана Коровина

Отличный рецептик .

...
ольга мерзлякова

Спасибо за рецепт !
Когда смешала кабачки с сыром луком петрушкой и специями то уже вкусно пахло .
Легко готовить это блюдо .
Получилось очень вкусно с красивой золотистой корочкой .
Я добавила еще сверху листочки базилика и изюм .
Очень очень вкусненько получилось !!!

...
Сильва М

Очень понравилось ???будем пробовать ???

...
Sasha Yakovina

Добавляла меньше масло к яйцам, и сыр не добавляла с разрыхлителем . Получилось очень нежно и вкусно , воду не отжимала , но думаю можно и отжать , ставила на 185•

...
Алика Алика

Готовила, только перевела продукты, все выкинула, сырое, внутри не пропеклось

...
Алика Алика

Не понравилось, внутри сырое

...
Irina Musaelyan

У меня запеканка получилась с соком. Кабачки молодые. Все по рецепту. Подскажите, что не так.

...
Ira Sevastyanova

Похоже на большой оладушек

...
Наталья Королева

Очень вкусная запеканка, отличный рецепт!

...
Иришка Иришка

Благодарю:) все получилось чудесно, она очень нежная :) съели со сметанкой :)

...
Виктория Петрова

Замените муку овсяной мукой

...
Es Poder

Вкусно, только так и не понял по консистенции... тесто приготовилось, или это не тесто?))

...
alexandra demeterova

Ох и классный пирог!Обажаю его делать, и всегда так быстро заканчивается...

...
Наталия Бойко

Муки до фига

...
Наталия Бойко

Все же кабачки трут на мелкой терке и отжимают и иначе все равно влага внутри

...
Natali Ram

Отличный рецепт! СПАСИБО! Лук не обжаривала, и масла добавила меньше, очень душевный пирог.

...
Светлана Кочеткова

Вкусно получилось, но влаги много. Надо было мне муки ложки 2-3 добавить. И ещё ,не хотелось возится с луком ,я добавила чеснок ,2 больших зубка потерла на мелкой тёрке.

...
Александра Игнатьева

Это уже пирог.

...
Ксения Никонова

Вкуснотища!!! Семья от мала до велика оценила!

...
Валя Пяткова

Вчера приготовила эту запеканку.Не мой вкус...как сырая получилась внутри,хотя и сверху и внизу зарумянилась.Больше готовить не буду.

...
Море Успешная 7211

Супер, очень понравилось спасибо большое ?

...
Наталья Viza

Воду с кабачков НАДО сливать! Послушала, хотя для оладьев сливала всегда.Половина формы с водой! Пришлось во время готовки сливать! А так,норм, понравилась.Еще творогу подкинула.

...
orinenochka Anna

Спасибо! Очень вкусно!

...
Krik 05

Рецепт хороший музыка отвратительная

...
Михаил Мальцев

Видно, что вы ене профи , вам просто нравится готовить, придумывать, а так -- молодца..

...
Михаил Мальцев

Аптита, здесь еще мож в инградиеты добавить неболш кол- во молока и болгар перец...

...
Milana Manachirova

Спасибо.Очень вкусная запеканка ,нежная.??

...
Татьяна Борисовна

Все тоже самое, но без муки и разрыхлителя.готовлю часто. Советую.

...
Alina Shovkoplas

Спасибо за рецепт!)) Всё быстро и музыка весёлая поднимает настроение))

...
Айтурган Кадырбаева

Вчера приготовила оочень вкусно всем советую ,еще черного молотого перца и соли побольше и помидорчики сверху оочень вкусно.

...
Надежда Весы

Я кладу в такую запеканку брынзу или сулугуни

...
Ivan Ivanov

Очень понравилось,но я добавила ещё морковки. Вкусно!

...
Алина Крипер SHOW

Классная запеканка ?

...
Дана Мейрамова

Здравствуйте! Приготовила кабачки по этому рецепту. Детям не понравился укроп- но это же дети?! А мне, мужу и нашему дедушке очень понравилось. Нежная, вкусная, сытная запеканка и готовится легко! Спасибо!??

...
Альмира Фархутдинова

А если нет сыра, то что...

...
Galina Yurova

В видео масла надо 40 мл, а в описании 100 мл. Так сколько же на самом деле?

...
Karina Parmaxiz

Без сыра вообще рецепты существуют?? Кто знает напишите. Тем более, что, то что вы называете сыром, не является вовсе таковым. Смесь вреднейших суррогатов! Но все предпочитают его добавить и куда надо и куда не надо, лишь бы вкусно было...

...
Ирина Гаврилова

Вчера пекла эту запеканку,всем понравилась,очень нежная.

...
Нила Лунева

не люблю когда не расказывают сам процесс