2020-08-04T03:30:04

Кабачковая икра. Хитовый и проверенный рецепт

94%
Пошаговый рецепт кабачковой икры. Подробно разъяснил про соотношение овощей и вкусовые добавки, которые важны для кабачковой икры. Кстати, есть еще вариант приготовления с майонезом. Очень вкусно получается, но вы же постоянно бомбите по поводу майонеза. Но имейте в виду, что мазик божественно подходит к икре ;)
★ Подпишись на канал http://goo.gl/gKJ0gl
★ Samura http://goo.gl/F5oKQP (скидка 70% на всю керамику)
----------------
ПОКАШЕВАРИМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
① Официальный сайт http://www.pokashevarim.ru
② Лайф-канал Покашеварим https://goo.gl/DlU4fp
③ Periscope https://www.periscope.tv/pokashevarim
④ Zello http://zello.com/channels/k/eb8xF
⑤ Группа ВК http://vk.com/pokashevarim
⑥ Страница ВК http://vk.com/id167258250
⑦ Facebook https://www.facebook.com/100007514292567
⑧ Instagram http://instagram.com/pokashevarim
➈ Одноклассники http://ok.ru/pokashevarim

Для коммерческих предложений Pokashevarim@bk.ru
Еще

Комментарии

...
Nijole Gurinine

vot gde povar. vse cto nado ,korotko, cietko ,jasno i pravilno, spasibo vam.

...
Вячеслав

Блин, этот ролик надо было в августе делать...ну а так как я немного тормозной, то посмотрел только в марте 17-го, давно после того, как запортил 6 кг кабачков и 4 кг других овощей, икра получилась, почему-то с горчинкой, не сказать что совсем горькая, но ощутимо..(( Правда это был мой первый (и пока единственный) опыт приготовления кабачковой икры. Ладно, по осени продолжу эксперименты... Да, а баклажанную, заморскую, будешь делать? с

...
Сюмбюль Мухаммедов

в столовом уксусе один вред и химия! можно другой, натуральный брать?

...
Коллекция Рецептов

Аппетитно рассказываете)

...
Джеймс Бонд

И это ты не знал куда деть 1кг кабачков? Мы в конце лета делали, только по другому рецепту. Всё сразу измельчали в мясорубке и варили в большой кастрюле. Не нужно обжаривать по отдельности, если у тебя 10-15 кг кабачков на одну порцию. Получалось 15 литров икры за раз. И это уже готовой. А вот за рецепт спасибо. В следующем году попробуем сделать по твоему рецепту. Сейчас уже кабачков нет давно. Нашёл когда снимать :)

...
GriGorowi4

За кабачки всегда лайк по умолчанию!

...
Wlad Grom

На днях тоже делал. Процесс далеко не такой шустрый, как в ролике. Правда и кабачков было 12 кг., соответственно и лука с морковью по 4. Патиссоны не использую. Оказалось, что всего удобнее готовить в утятнице с толстым дном на 15 литров. Солите аккуратнее, вкус горячего и холодного продукта совершенно разный. Перед употреблением добавьте мелко нарезанный репчатый и зеленый лук.

...
Мастерская П/Д

Спасибо за рецепт. Икра зашла на ура.

...
Kariani X

Чёт я покупал такой уксус и он был как вода...

Я тоже обожаю патиссоны!... Не знаю, как из них икра, но лучше б на зиму закатали - очень вкусно!

...
SilverStone

Я б еще перчика молотого черного добавил!

...
S52 beats

мог бы поближе лицо свое снимать

...
Alexander Zverev

Из молодых кабачков икра не очень - вкуса мало

...
Mariana Trifonova

Как раз завалялись 2 кабачка и лежат без дела) рецепт как нельзя вовремя)

...
Love is in the air

Спасибо за рецептик, Виталий))) И за чувство юмора =)

...
untoxable

+Покашеварим Виталь, отличный видос, спасибо. Единственное - чот опять ты начал увлекаться с крупными планами лица, оно аж лёгкое головокружение вызывает, особенно при резких переходах. Завязывай с этим. =)

...
Hey Monkey

Милое животное в видео - залог успеха :)

...
Артур Шапоев

шикардос!

...
5 KILLO

классный рецепт, еще бабушка его делала.

...
Aleksandr Tereshchuk

Отличный рецепт.Мать студенту передала кабачки. Сделаем.Спасибо)
Вопрос на счет уксуса: можно ли использовать яблочный уксус или винный?

...
denisuZzz

Не надо так близко снимать себя

...
Дэнчик

Икра должна быть кусочками

...
rok540

надо показывать как закатывать для таких как я с города

...
rok540

марковка жесть гиганская

...
Полина Тарасова

Было бы круто, если бы ты показал и баклажановую тоже) И еще такой вопрос - сколько в холодильнике хранится такая икорка?

...
Саша БАХ

Внешний вид 10

...
Andrey2187

ой нет) лайк поставлю, но не мое( мы всегда делали икру с цельными кусочками (квадратиками) овощей, перемалывать в кашу... пробовал - вообще не то(

...
Вадим Хейтер

Мне из кабачков больше нравится блюдо под названием "Тещин Язык".)))

...
Deaf John Carter

Веталь, когда будет настоящий рецепт?

...
RC

А я как раз ем бутерброд с кабачковой икрой)) Своей, кабачки с дачи! Очень вкусно и рецепт такой же.

...
людмила логинова

икра из баклажанов лучше

...
Антонина Сизова

рецепт отличный, но пожалуйста, не снимайте себя так близко.

...
Jenny Amorevna

Отличный рецепт))))Я не отличаю особо икру из баклажанов и кабачков..и то, и то похоже по вкусу, и ооочень вкусно.

...
Петр

что не рецепт то обьедение,Виталий если ты меня не усыновишь я тебя уматерю

...
Покашеварим

Всем привет! Что вкуснее: кабачковая икра, или из баклажанов?