2020-08-03T23:30:13

Кабачковая икра на зиму. Очень простой и вкусный рецепт

96%
Кабачковая икра на зиму. Очень простой и вкусный рецепт
Для рецепта: кабачок(молодой) - 2 шт.(700г)
морковь - 2шт.(300г)
лук репчатый -2 шт.(200г)
помидоры - 4 шт.(500г)
чеснок - 4 зубчика
томатная паста - 2 ст. ложки( или по вкусу), можно и без нее
уксус 9% - 2 ст. ложки
лавровый лист - 1 шт.
перец черный молотый - по вкусу
соль - 1/2 ст. ложки или по вкусу
сахар 1/3 ст. ложки или по вкусу
раст. масло - 50 - 60мл. Получилось 3 баночки по 0,5 л.
Если кабачок переросший, надо удалить семена и кожуру. Так же, кабачок можно натереть на крупной терке, при желании, или прокрутить в мясорубке. Икру можно сделать более однородной, как магазинную, с помощью блендера. Я приготовила на свой вкус, особо не измельчая.
Подписаться на канал#ЛюбовьЗиброва: https://www.youtube.com/channel/UCNyExc30GSrl-wOSOPZBymg
#любовьзиброва #кабачковаяикра #заготовкиназиму
Еще

Комментарии

...
Любовь Зиброва

Кабачковая икра на зиму. Очень простой и вкусный рецепт
Для рецепта: кабачок(молодой) - 2 шт.(700г)
морковь - 2шт.(300г)
лук репчатый -2 шт.(200г)
помидоры - 4 шт.(500г)
чеснок - 4 зубчика
томатная паста - 2 ст. ложки( или по вкусу), можно и без нее
уксус 9% - 2 ст. ложки
лавровый лист - 1 шт.
перец черный молотый - по вкусу
соль - 1/2 ст. ложки или по вкусу
сахар 1/3 ст. ложки или по вкусу
раст. масло - 50 - 60мл. Получилось 3 баночки по 0,5 л.
Если кабачок переросший, надо удалить семена и кожуру. Так же, кабачок можно натереть на крупной терке, при желании, или прокрутить в мясорубке. Икру можно сделать более однородной, как магазинную, с помощью блендера. Я приготовила на свой вкус, особо не измельчая.

...
Римма Гусарова

Благодарю 😍, пошла готовить 😙

...
Ирина Майорова

Немного смутило что отсутствует болгарский перец, но все же не отступлю от рецепта.

...
Ирина Майорова

Спасибо за краткость, выглядит аппетитно, сегодня приготовлю.

...
Анжелика Шевченко

Спасибо очень вкусно получилось

...
Григорий Беляков

Спасибо! Всё понятно, ничего лишнего!

...
мапруза Бекжанова

Понравился Ваш рецепт,как раз собиралась сделать икру,спасибо.

...
Ирина Садченко

Кисло получилось, уксуса много

...
Лейла Сейдалина

Супер!Реально вкусно,и выглядит,как магазинная икра!!!Спасибо большое!!!Я измельчила блендером,теперь её можно мазать на хлебушек, как в детстве😊!!!! Спасибо!!!!

...
Умму Аиша

Добрый день. Скажите а можно без томатной пасты сделать?

...
Ainash Aktual

Спасибо,вам!!!!Очень вкусно получилось!!!!!!

...
Natali Lazovskaya

Быстро,просто и понятно! Спасибо! 👍

...
Ольга Баранова

Рецепт икры простой и очень вкусный.Большое спасибо!!!!!!

...
O. Karа

Рецепт понравился именно простотой.сделала.получилось 2 политровые баночки . Только переживаю как стоять будут в кладовке. Но все равно сегодня еще делаю.спасибо за рецепт.

...
Елена Елена

рецепт замечательный, спасибо большое, обязательно приготовлю на зиму такое лакомство))

...
Елена Алексеева

Спасибо

...
Вера Порохина

Сегодня приготовила по вашему рецепту очень понравилось.Большое спасибо.

...
Леся Швецова

А можно все через мясорубку пропустить?

...
Ольга Тимашкова

Люба, спасибо большое за рецепт! Мы делали уже 3 раза. Всё получилось! 2 баночки уже съели. Вкуснятина!

...
محبي الطيور المغردة

Beautiful video. Thanks for sharing. Have a nice weekend. Hugs, Birds Lovers

...
Цветочек Аленький

Получилось 2 поллитровые баночки

...
Вкусная кухня. Простые рецепты

Рецепт простой и выглядит очень аппетитно!

...
Татьяна Литвиненко

Да, я только что приготовила и получилась очень вкусная икра !Еще раз большое спасибо Вам Любочка ! От рецепта не отошла.Советую всем !

...
Creative Flower

Looks yummy ❤(ӦvӦ。)

...
Елена Кучина

Рецепт действительно хороший,только желательно указать на эту порцию сколько соли и сахара.

...
Елена Карасева

Люба, а зачем томатная паста?

...
Татьяна Литвиненко

Рецепт очень легкий и на мой взгляд лучший из всех ! Обязательно приготовлю! Спасибо .

...
Al Kou

Delicious! 👍

...
Варвара Никоненко

Аппетитно выглядит, спасибо за рецепт !!!

...
Светлана Мендусь

Очень аппетитно выглядит, беру себе на заметку.

...
Elena Repnevskaya

Любочка, хороший рецепт. Я сделаю икру по Вашему рецепту. ВАМ ЛАЙК, УДАЧИ И ЗДОРОВЬЯ!!!

...
Светлана

Могу посоветоваться на своё опыте ,делала всегда икру на мясорубка ,детям нравилась икра ,попробовала сделать на блендере ,есть перестали ,констинстенция испортила вкус ,так что не советую блендером взбивать

...
Crimson Horizon

👍❤️❤️

...
ЛаРиСа Булдынская

Очень заинтересовал Ваш рецепт, взяла на заметку. Благодарю!

...
Екатерина Станилевич

Огромное спасибо за рецепт! Мама с дачи привезла большой кабачок и я долго не знала, что из него приготовить. Теперь знаю ❤ Только я, наверное, кабачок тоже на крупную тёрку потру