2020-08-03T23:30:05

Икра кабачковая из детства (консервация)

91%
Рецепт икры из кабачков. Как " из магазина".
Имеется ввиду - как лучшая магазинная 20-го века! -)))
ВАЖНО!!!, ПРОЧТИТЕ!!! - Так как на моб. устройствах не видны подсказки, которые есть в фильме -
- УКСУС - 9%!!!
- если кабачки не идеальные - чистите шкурку, выбрасывайте семечки
- если желаете хранить не в холодильнике (просто в прохладном месте) - варите 1-й раз - 40 минут, 2-й раз - 20 минут.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь, ставьте лайки, спасибо!
МОИ ТЕМЫ (плейлисты):
— автомобили, модернизации, ремонты, советы
https://www.youtube.com/playlist?list=PL70Hpd4NG_AYp33oTQW5d1gf0HvLRAtP7
— готовка, кулинария, в том числе на природе, консервация, рецепты советы и т.п.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL70Hpd4NG_AazcmUIcqC10ZoPyzUS8JkT
— туризм пеший, автомобильный, лодочный, туристическое снаряжение, посуда, ножи, печки и тд. и тп.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL70Hpd4NG_Aa7CP2SFAnWihHQnSN8qfFK
— сбор грибов, охота, рыбалка и другие промыслы -)))
https://www.youtube.com/playlist?list=PL70Hpd4NG_AZO5gLogN7m4btsdbN1_Q0w
--- КОП (поиск "сокровищ»), металлодетекторы, обзоры, тестировани, обмеры.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL70Hpd4NG_AbGauPhQpYhnl-Fb-E8VPg4
--- различные тесты, обзоры, испытания, исследования, обмеры различной техники и продуктов питания.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL70Hpd4NG_AaqIjv12O9p9RBgiGi47Bap
--- РАДИО (любительксая радиосвязь), радиоэкспедиции, аппаратура, антенны и все что с этим связанно.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL70Hpd4NG_AYxC7gXYgroewJDxTG9M63M
— сад, огород, цветы и другая красота и вкуснота -)))
https://www.youtube.com/playlist?list=PL70Hpd4NG_AblXuplmrc_8wNds1dnVMK9
— Документальные фильмы о Днепропетровщине и не только
https://www.youtube.com/playlist?list=PL70Hpd4NG_AaswJ_HebwmcFPAocyhs5KE
Еще

Комментарии

...
Михайло Ш

Обожаю работу на кухне!

...
Наталия Черкасова

Сделала 3 дня назад. Одну банку оставила на пробу. Сейчас открыли и попробовали. 👍
Дочка пошла в магазин за овощами. Будем ещё закрывать, но уже двойную порцию. Спасибо за рецепт!!! 🌹🌹🌹
Рекомендую!!! 👍🌺🌺🌺

...
Ольга Токарева

Вы показываете рецепт икры или рекламируете тёрку?

...
Маргарита Мазур

Где купить можно такую тёрку???

...
Мадина Шупшибаева

Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!

...
Ольга Герасименко

Добрый день! Вы пишете под видео "если желаете хранить не в холодильнике (просто в прохладном месте) - варите 1-й раз - 40 минут, 2-й раз - 20 минут." а какой промежуток между этими закипаниями?

...
Сандугаш Нурсеитова

Можно любой уксус?

...
Юлия Якименко

А не мало ли уксуса?Сейчас уксус не качественный,я добавила по вашему рецептудай Бог чтоб стояли!

...
Юлия Якименко

В первый раз попробовала по вашему рецепту приготовить,😋😋😋ням ням,спасибо!Надеюсь не взорвутся.

...
Таня Курпукова

Здравствуйте! А если нет блендера, можно воспользоваться только мясорубкой?

...
Леся Мирошниченко

Спасибо за рецепт.Взорвали все банки!

...
Владислава шепитько

Здравствуйте! А сколько подсолнечноно масла?

...
Наталия Сурус

Все вместе жарить и блэндером измельчить и все про все 1-1,5 хватит и стерилизовать в микроволновке быстрее!
Вчера закрыла кабачковую икру на зиму.
А на 5 часов с этим возится точно бы не взялась.

...
Алия Досымбетова

Все заготовки делаем с мужем. Без него никак! Мой главный помощник!
А готовим на три семьи, себе и дочерям. Они нянчат наших внучат в другом городе! 😁

...
Вера Рудак

Почитала комментарии. Много положительных. Надо попробовать сделать. Только вот сковородки такой большой нет

...
Линда Бим

Сегодня будем с дочерью готовит, внимательно посмотрела спасибо за рецепт👍

...
sektorhoy

60 градусов мало для стерилизации банок. не меньше 70-ти

...
Гульнора Сухинина

Где можно купить такую тёрку

...
Constantine pro

Спасибо

...
Constantine pro

Тётя скажите а кокой процент у уксуса

...
Constantine pro

Тётя добрый день, скажите пожалуйста а сколько процентов уксуса? За ранее спасибо

...
Constantine pro

Крутая тёрка

...
аля баба

скребет железом о железо как не приятно невозможно .

...
Мария Агапова

Икра очень вкусная! Готовим второй год.
Кто-нибудь пробовал стерилизовать в духовке, икра будет храниться в погребе?
Если выдержать в духовке при t 120 град минут 20 и закатать ?

...
Наталья Городилова

Здравствуйте вы молодцы с мужем икра просто класс точно как в СССР я сделала игридиенты точно как у вас только томатную пасту положила 2 ложки буду делать только так(я все сложила после жарки в кастрюлю и перемолола сразу блендером)спасибо вам за рецепт всем советую его

...
Ирина Лысенко

Уксус 6%?

...
Nasiba Eyubova

Где купить такое тёрку

...
Mahfuza Xudoyberdiyeva

Зўр

...
Людмила Фомичева

Спасибо за рецепт.
Какая у вас сложная закаточная машинка.😁😁😁 так и руки отвалятся пока все банки закатаешь.п

...
Валентина Колесникова

Какой % уксус.

...
Вера Борисова

Уксус 9 процентов?

...
Марина Белименко

Классный рецепт!
Спасибо Вам! Уже 2-й год делаю- все в восторге!
Я кабачки предварительно подсаливаю и часок выдерживаю, сливаю сок, получается 2.5 л. и консистенция густая- нет необходимости выпаривать)И на всякий "пожарный" минут 20 стерилизую)

...
Крістіна Іванова

Мне нужна такая терка.Скажите,где купить.

...
Jevgenija Sarajeva

Огромное спасибо за ценную информацию.🥰

...
Ольга Трофименко

Мой муж тоже помогает мне готовить хоть что на кухне

...
Татьяна Казанцева

Я тоже хочу такую закаточную машинку. За рецепт спасибо- просто и вкусно.

...
Айнагуль Ахметова

Молодцы..супер..🥰помощник классный..молодец..во такой муж должен быть..✌👍

...
Жанар Сулейменова

Можно было шумовку использовать пластиковую

...
Ольга Супоня

А можно томатный соус

...
дерево дракон

Хороший ключ

...
Галина Фуныгина

Икра действительно получилась вкусная. Только зачем людей " пугать " - 5 часов на приготовление . У меня потрачено времени два часа сорок минут. Овощи не тушились по30-50 минут.20 м достаточно. 👍

...
Алена Телеш

Здравствуйте, где купить такую суперскую терку?

...
ТАНЯ Мартинович

Получается вкусно, но очень долго готовить

...
Александр Чивиев

У меня все 16 семисоток вздулись, не угадал с уксусом ведь вы не сказали сказали проценты уксуса.

...
serg bizon

После консервации и хранения вкус детства пропал ,банки стериализованы ,почему?.

...
Minura Akbaralieva

Здравствуйте ой мне понравилься тёрка очеень удобная да спасобо

...
Ирина Загорт

Очень долго готовить

...
Saltanat Batyr

А где рецепт? 🤔

...
Галина Ефремова

Круто благодарю 👌

...
Svetlana Karas

Спасибо за рецепт. Я зделала. Действительно икра очень вкусная получилась.