2020-10-11T20:25:26

Recette du tiramisu classique

99%
Hello tout le monde aujourd'hui je vous propose de réaliser un tiramisu ! Il fait parti de mes desserts favoris miam miam
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à bientôt pour de nouvelles vidéos

Cloé



X--- Les ingrédients :


Pour un tiramisu de :


20 Biscuits
- 60g de blancs ( 2 œufs moyens)
- 40g de jaunes ( 2 œufs moyens )
- 50g de farine
- 50g de sucre semoule
- 50g de sucre glace ( environ car seulement pour saupoudrer )
Cuisson 10 min à 200°C mais attention comme chaque cuisson cela dépend de votre four donc à surveiller la première fois !

Crème
- 400g de mascarpone
- 4 œufs
- 100g de sucre blanc
- Vanille
- Amaretto facultatif



+ Cacao amer en poudre non sucré ( environ 30g )


+ 1 café fort à mettre dans un récipient large pour tremper facilement les biscuits dedans ;)


#tiramisu #recette #café




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