2020-08-03T22:00:19

ОГУРЦЫ кубиками / Рецепт солёных ОГУРЧИКОВ для РАССОЛЬНИКА, ОЛИВЬЕ, ВИНЕГРЕТА и других блюд

96%
Всем привет! Сегодня предлагаю вам самый простой рецепт заготовки хрустящих огурчиков для рассольника, салата оливье, винегрета, солянки по-грузински, салата из соленых огурцов и других блюд, в которые мы добавляем вот такие уже заранее порезанные кубиками огурцы. Рецепт дан на 3 килограмма огурцов. Все пропорции соли, сахара и 9% столового уксуса даны из расчета именно 3 килограммов огурцов. Если вы будете закрывать меньше трех килограмм или больше, то, пожалуйста, делайте перерасчет специй под то количество килограмм огурцов, которые вы будете закрывать. Так как у всех столовые ложки разного размера, то я предлагаю пропорции соли, сахара и уксуса в граммах и миллилитрах. На 3 килограмма огурцов я беру 4,5 столовых ложки соли (по 1,5 ст. ложки соли на килограмма), которые равняются 100 граммам; 3 столовых ложки сахара (по 1 ст. ложки на килограмм), которые составляют 50 грамм; 75 мл 9% столового уксуса (по 25 мл на килограмм огурцов). Закрываю я такие огурцы в банки 0,5, 06 или 0,7 л. Объема таких банок мне вполне хватает на кастрюлю рассольника или на салат оливье и винегрет. А вы уже ориентируйтесь под свои запросы.
💥Я оговорилась в видео, закрывала в банки по 0,7 литра.

📌Рецепт
✔3 килограмма свежих огурцов крупного размера, нестандартных, "некондиция"
✔поваренная соль - 4,5 ст.ложки, или 100 гр.
✔сахар-песок - 3 ст.ложки, или 50 гр.
✔9% столовый уксус - 75 мл.
Выход из 3-х килограммов - получается 4 банки по 0,7 л., или 2,8 л.

========================================
📌Ссылка на мой канал: https://www.youtube.com/c/ТалантливаяМАМА

📌Я в ВК: https://vk.com/talantedmom

📌Я пользуюсь EPN кэшбэк: https://goo-gl.ru/4XJq

📌ПО КОММЕРЧЕСКИМ ПРЕДЛОЖЕНИЯМ пишите на почту: olga-atman@yandex.ru

📌Помощь каналу:
Карта Сбербанка: 4817 7601 9775 4439
на приобретение микрофона-петлички
========================================
#огурцы#огурцыкубиками#засолка#соление#заготовкиназиму#простойрецепт#маринованные#хрустящие#вкусные#огурцыназиму#заготовкаогурцов#огурцыкубикаминасалат#маринованныеогурцы#соленыеогурцы #соленыеогурцы#рецептсоленыхогурцов #консервацияогурцов#рецептогурцовназиму#ольгаталантливаямама
========================================
📌Ссылки на мои новые видео:

Никогда НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ ОСТАТКИ продуктов! Как ИЗ ОСТАТКОВ продуктов приготовить КУЛИНАРНЫЙ ШЕДЕВР https://youtu.be/esWc62N0av8

Самый ПРОСТОЙ И самый ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ маринования огурцов / Что делать чтобы огурцы не взрывались https://youtu.be/7UGRTYrLaFk

Малосольные Хрустящие Огурцы / Самые Вкусные Малосольные Огурцы Суточные / Съедаются мгновенно https://youtu.be/TopxCAjP8As
========================================
📌Ссылки на плейлисты:

💥LARISSA ART BEACH 5* ТУРЦИЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLnSW7C37qyZ_8GLG966Ms5-etw-tUCGE_

💥VIKING STAR & SPA 5 * ТУРЦИЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLnSW7C37qyZ-BC5VRzCvslPkrMZnpxYSs

💥SENZA INOVA BEACH HOTEL 4 * ТУРЦИЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLnSW7C37qyZ8FeK-OcSbJYWCvjSiFMQkC

💥ФИКС ПРАЙС | ОБЗОРЫ | ПОКУПКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLnSW7C37qyZ94_SGGfcetF2ALnNPZzflz

💥СВЕТОФОР / ЗАКУПКИ В МАГАЗИНЕ СВЕТОФОР https://www.youtube.com/playlist?list=PLnSW7C37qyZ-WSLwGvt-ocGjU2gajW-mq

💥ДЕЛА СЕМЕЙНЫЕ * FAMILY MATTERS https://www.youtube.com/playlist?list=PLnSW7C37qyZ_6Gh7thJQuSXk4un1MwAad

💥БЮДЖЕТНЫЕ ЗАКУПКИ / BUDGET PURCHASES https://www.youtube.com/playlist?list=PLnSW7C37qyZ9awBi-23KVSnk_IRftvdXC

💥Домашняя консервация. Fruit and vegetable preserves https://www.youtube.com/playlist?list=PLnSW7C37qyZ9XX0-qM8xO8acbDnGgNmy3

💥Незатейливые рецепты заморозки продуктов. Simple Freezable Repices https://www.youtube.com/playlist?list=PLnSW7C37qyZ94YsS5a0YJ6ajZC5Ou7J4i

**********************************************************************
В видеоролике использованы музыкальные фрагменты из фонотеки YouTube
Еще

Комментарии

...
ОЛЬГА ТАЛАНТЛИВАЯ

Сегодня предлагаю вам самый простой рецепт заготовки хрустящих огурчиков для рассольника, салата оливье, винегрета, солянки по-грузински, салата из соленых огурцов и других блюд, в которые мы добавляем вот такие уже заранее порезанные кубиками огурцы. Рецепт дан на 3 килограмма огурцов. Все пропорции соли, сахара и 9% столового уксуса даны из расчета именно 3 килограммов огурцов. Если вы будете закрывать меньше трех килограмм или больше, то, пожалуйста, делайте перерасчет специй под то количество килограмм огурцов, которые вы будете закрывать. Так как у всех столовые ложки разного размера, то я предлагаю пропорции соли, сахара и уксуса в граммах и миллилитрах. На 3 килограмма огурцов я беру 4,5 столовых ложки соли (по 1,5 ст. ложки соли на килограмма), которые равняются 100 граммам; 3 столовых ложки сахара (по 1 ст. ложки на килограмм), которые составляют 50 грамм; 75 мл 9% столового уксуса (по 25 мл на килограмм огурцов). Закрываю я такие огурцы в банки 0,5, 06 или 0,7 л. Объема таких банок мне вполне хватает на кастрюлю рассольника или на салат оливье и винегрет. А вы уже ориентируйтесь под свои запросы.
💥Я оговорилась в видео, закрывала в банки по 0,7 литра.

📌Рецепт
✔3 килограмма свежих огурцов крупного размера, нестандартных, "некондиция"
✔поваренная соль - 4,5 ст.ложки, или 100 гр.
✔сахар-песок - 3 ст.ложки, или 50 гр.
✔9% столовый уксус - 75 мл.
Выход из 3-х килограммов - получается 4 банки по 0,7 л., или 2,8 л.

...
Lubov Ostroverhova

Сейчас варю огурцы и не поняла что варить 45 минут? У меня за 15 минут стали как оливки

...
Татьяна Винтажные штучки

Класс!!!!!Пока есть огурчики попробую!!!!Только в маленькие баночки,чтоб на раз!!!!

...
Полина Dobrov

Увы, но это не соленые, а маринованные огурцы. Куда их в рассольник?

...
Истории моей семейки

Олечка приветик, какой простой рецепт. Обязательно попробую.

...
Анастасия Якимова

Здравствуйте, спасибо за рецепт, завтра буду делать ☺

...
Ludmila Kapustin

Олечка, привет ! Ты хозяюшка, к зиме уже подготовилась ! 👍😉 Спасибо, что делишся с нами своими вкусными рецептами. Хороших выходных !) ,🌹🌞

...
Ludmila Life

Отличный рецепт хрустящих огурчиков,от меня приветик.

...
Тёща Корейского Зятя

Олечка, привет! рецепт отличный, беру в копилку!!!

...
Светлана Светлая

Спасибо дорогая за рецепт!!!! очень удобно и просто!!!!

...
Серебро 999.9

Оля отлично мы также делаем на всё идёт .👍👌👌👌

...
МЫ Листва

Привет из Курского края! Оля, я делала похожие,но со стерелизацией. А твои для меня кажется легче, попробую точно! Прям сейчас отберу пузатенькие и кривые и озадачу мужа накрошить /в отпуске пусть помогает/!!!лайк 100% от меня!😄 Заходи в гости! 😛

...
kitay V dele

Ольга, вы провокатор, поехал я за всем что необходимым для салата "оливье"! 😉

...
pani Shpilka

Ольга, привет! Первый раз вижу, чтобы огурцы уже нарезанными консервировали. Надо попробовать, так даже удобнее))

...
Dimon 63 moneta

Привет Оля! Спасибо за отличный рецепт! Огурчики вкуснотища! Очень удобно пользоваться зимой.