2020-08-03T22:00:18

рассольник в банке на зиму, мой рецепт.

97%
С такой заготовкой Вы получите 100 % результат и самый быстрый, вкусный рассольник зимой.
10 минут и Ваше первое блюдо готово.
500 гр. лук,
500 гр. морковь,
500 гр. помидор,
2 шт. сладких перцев,
2 головки чеснока,
1.5 кг. соленых (квашенных ) огурцов,
250 гр. сырой перловки,
150 гр. подсолнечное масло на зажарку,
250 гр. воды,
зелень,
1 ч. л. перец черный молотый,
1 ст. л . с горкой сахар,
1 ст. л. без горки соль,
острый перец по желанию,
1 десертная ложка ( 10 мл. ) уксус 9 % в каждую 0.5 л. баночку перед закупоркой.
перевернуть и укутать.
хранится в доме в темном месте .

огурцы квашенные как бочковые под железную крышку - https://www.youtube.com/watch?v=dSEDUre-iRQ&t=7s

рецепт малосольных огурцов - https://www.youtube.com/watch?v=H1FXIraKh1w
Еще

Комментарии

...
Александра Грайм

Оля вы такая молодец! Я готовила и мне очень нравится! И в этом году буду делать!

...
Виктор Иванов

Голос и руки с маникюром Николая Шаповалова очень удивили.

...
Ксения Иванова

Рецепт очень хороший, спасибо вам.

...
Ольга Цывунович

Да. Да. Да. Делаю уже два года. Подсела на эти баночки. Удобно. Вкусно.

...
Виктория Гальченко

Ну вот зачем отваривать предварительно перловку?

...
Ольга Мандрова

Здравствуйте Оля! А как зимний салат рассольник можно кушать?

...
Renata Miškinienė

Здравствуйте, Вы не клали картошку в рассольник. Хотелось бы узнать почему. Можно класть или по каким-то обстоятельством нельзя? Спасибо

...
Лариса Осмаковец

Олечка,спасибо за рецепт,закатаю обязательно. Только морковь и лук,пожарю вместе,сразу в казане,думаю разницы никакой. И огурцы попробую засолить по-вашему рецепту,я просто соли столько не кладу,у меня 215 гр.соли на 5 литров воды и огурцы вкуснючие. Но ваш рецепт прямо заинтриговал,попробую. Спасибо. А вообще,вы хозяюшка,уважаю таких. И вообще,канал должен называться вашим именем,а не мужа,вы же готовите,а не он.Это даже не справедливо. По крайней мере слышу только вас и вижу ваши руки,подумайте.

...
Sotnikov V

Такой рассольник делаю каждый год.Очень выручает.Эта заготовка действительно сделана правильно по всем нормам .И будет стоять такая заготовка долго .Удачи вам и вашему каналу.

...
Баба Геня

Ваш рецепт самый лучший.......

...
Galina Fischer

.... Кстати я делаю по вашим рецептам очень много , ну и конечно что то своё вспоминается 😁😁😁

...
Galina Fischer

Оля у вас всё так вкусненько и быстренько получается, молодчинка 🤗👍👍👍... Я проживаю уже более чем 25 лет в Германии, ну и естественно тут ничего не заготавливала на зиму 😃 а теперь стала тоже закрутки делать ...
Очень вкусные получаются заготовки. Спасибо вам большое. Пусть ваш канал процветает !!!😉

...
ВИТАЛИЙ ЮРАКОВ.

Яблачный или виный уксус. можно

...
Леся Пилипенко

Оля,а скажите можно эту заготовку без огурчиков делать,а при варке рассольника добавить огурцы,просто у меня их нет столько соленых

...
Ирина Клименок

Это самая вкусная заготовка рассольника, которую я закрывала. В этом году закрою больше. Спасибо.

...
Маршел Жуков

Рецепты супер 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

...
Оксана Берелет

Просматриваю. В том году не сделала, а в этом году обязательно. Буду делать. Огурцы делала бочковые по вашему рецепту. Это просто "бомба, граната"

...
Оксана Берелет

А в хате будет стоять. У меня просто нет погреба.

...
Людмила Кякшто

Классный рецепт, делайте не пожалеете, давно искала такой вариант, осенью сделала обалденно вкусно, просто супер, огромное спасибо за рецепт, удачи и процветания вашему каналу!!!!

...
Ирина Бученко

Спасибо большое, попробовала по Вашему рецепту рассольник из заготовки на зиму, просто супер!!! Буду делать больше таких помощниц, реально выручает. Ещё раз спасибо.

...
Таня Ваня

Спасибо большое))а то из деревни передали баночки «рассольника» не знала как готовить))вконце сказали))

...
Елена Михалькова

Очень вкусный получился рассольник!

...
Людмила Кякшто

Обещала сделать, сделала, сегодня открыла баночку, сварила рассольник это просто замечательно, теперь буду делать на зиму и побольше, огромное спасибо за рецепт!!! Просто супер!!!

...
Ольга Щербакова

Спасибо за рецепты,да именно рецепты,много взяла для себя,единственное не поняла для чего здесь б/перец(хотя очень его люблю)?В рассольник не кладут б/перец,у меня мама безумно вкусно готовила,ее к сожалению уже нет😢...Успехов вам ребятки...👌👌👌🌿🌹🌸🌷🌼🌺🌿👑👑👑

...
Светлана Энбрехт

Сделала по вашему рецепту рассольник, зачем вы говорите что пару головок чеснока надо ложить? Чесноком испортила весь рассольник, запах отвратный как концентрат советских годов! Рассольник должен пахнуть огурцами квашеными а не перевареным чесноком в бешеной дозе! Рецепт неплохой, но чеснок туда ложить не нужно. И сахар тоже по мне лишний, суп сладковатый.

...
Tanya Kulik

Сегодня приготовила.Очень понравилось.Одной порции мало! Только без перца.Классический рассольник.Морковь потерла половину на крупной терке,половину на мелкой,чтоб поярче было.Результатом довольна.Спасибо! Но чуть поменьше бы разговора.

...
semON belka

Спасибо Вам огромное за видео! Готовлю по Вашему рецепту второй год. Только вчера забыла налить уксус в банки. Наверное нужно будет всё опять перекипятить и заново с уксусом закатать.

...
Екатерина Шаповалова

Делала в том году такой Рассольник. Обалденный! Заготавливайте - не пожалеете!

...
Асия Шаяхметова

я тоже люблю из квашенных огурцов

...
Светлана Харламова

Если бы была возможность больше классов, то 1000 сразу поставила 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗👍Огромнейшее спасибо 😘

...
Мария Терехова

ой, все кто гооврит, что огурчики пустые - врут. очень хрустящие )))

...
Мария Терехова

Я в том году делала по чужому рецепту из свежих, не очень понравилось. Решила больше не стану рассольник заготавливать, но увидела Ваш рецепт и решила сделать. Ваш борщ 2 год делаю, в том году осталась довольна.

...
Татьяна Мухрякова

Большое спасибо за рецепт! В 2018 г сделала 5 баночек, в этом году заготовила 4 порции. Самый вкусный рассольник!

...
Лариса

"вкус должен быть вкуснячих огурчиков" ! Прелесть.

...
Лариса

Понравилась подача, спасибо хозяюшке!

...
Наталья Гусева

Оля здравствуйте. Никогда не любила рассольник,но вы так вкусно рассказываете,что решила приготовить на зиму на пробу. С первого раза получилась вкуснятина,да так,что захотелось без всякого супа эту "кашку" съесть. В следующем году сделаю больше. А то супруг и так ворчит,что банки некуда уже ставить))))) Спасибо огромное вам.

...
Светлана Харламова

Оля здравствуйте 😊ни когда не делала рассольник, но всегда мечтаю, а хранить не где ☹️ у вас под видео сказано что можно и в квартире и тут меня зацепило😆а вы вообще сами хранили в доме?

...
Людмила Кякшто

Обязательно сделаю по этому рецепту. Давно искала что-то подобное но все было не в тему а ваш рецепт заслуживает внимания поэтому лайк потому что уверена что это вкусно

...
Александр Баранов

добрый день, скажите, пожалуйста, если сахар не добавлять - критично?

...
Надежда Попыкина

Спасибо за рецепт рассольника. Сегодня варили,получился вкусный ,кисленький,супер. Все пресное уже надоело. Сделала 2 порции,хочу еще 2 сделать .

...
Oxi- gaectka

Квашеные огурцы по вашему рецепту просто волшебные , квашу уже третий сезон, в этом году сделаю раскольник на зиму😊.Спа-си-бо!

...
Аня Иванова

Оля! Спасибо за рецепт, всё во время.Желаю удачи издоровья.

...
Smarandita O.

Nu mai folositi recipiente din PLASTIC Mai ales pentru muraturi, sunt toxice!!!

...
Лариса Серёгина

Свежие огурцы подойдут в этот рецепт? Спасибо...

...
Лариса Ратманова

Это именно то что нужно!

...
Евгения *

Олечка приветик ! На канале Шаповаловы на кухне сделайте видео как вы квасите огурцы в пластиковой бутылке 🤗👍👍👍

...
Виктория Петручек

Мне понравилось как Оля говорит про огурчики, говорит и тут же слюньки глотает ;) . А насчет рецепта огромное СПАСИБО искала именно такой.

...
Марина Толстых

Наконец-то нормальный рецепт. И овощи обжарены и огурцы соленые, и перловочка.все как надо. А то везде какие то пареные овощи. Не люблю длинные ролики но этот посмотрела с удовольствием. Все как мне нравится. Спасибо. Полписка

...
Ната Иванова

Класс!!!то что надо, и глубокой осенью, и зимой и весной.....Не успеваешь, баночка рассольника, и обед готов.....все сыты, и всем хорошо!)))))Умница,золотые руки!))))

...
Mama Home

Запомните,если вам дорого ваше здоровье,ничего не солите и не храните в пластмассовой таре,только воду.