2020-08-03T21:30:12

Готовлю 12 БЛЮД на НОВЫЙ ГОД 2020, закуски, салаты, основные блюда, меню на новый год

96%
Мой инстаграм: https://www.instagram.com/alinaumami/

Подборка рецептов на праздничный стол:
https://www.youtube.com/watch?v=KU25am5rF6o&t=326s

Рецепт домашнего майонеза:
https://www.youtube.com/watch?v=xxOcg2_Rlxc

Торт на Новый Год:
https://www.youtube.com/watch?v=44MyjtfghqA&t=35s


Если вы еще не знаете, что приготовить на Новый год, то это видео очень вам пригодится. Я приготовила меню на Новый Год из 12-ти блюд. Надеюсь, вам понравятся какие-то рецепты на новогодний стол и вы порадуете себе и своих близким вкусными закусками, салатами и основными блюдами.

1. Заправка для мяса: растительное масло, горчица, соль, перец, майоран, тимьян, сухой чеснок.
Соус к мясу: 200 г клюквы, 3 ст л сахара (по вкусу)

2. Заливные грибы: рыбная консерва (сардина), лук, морковь, масло для жарки, желатин, сушеные грибы, майонез

3. Закуска "Елочка": Для шпинатных блинчиков - 100 г шпината, +- 2 ст л муки, 1 яйцо, соль, 0,5 ч л растительного масла, +-0,5 ст молока (довести до необходимой консистенции)
Для начинки - слабосоленая красная рыба, сливочный сыр, твердый сыр

4. Фаршированные яйца "мышки" - яйца, слабосоленая красная рыба, сливочный сыр, соль. Для украшения: черный перец горошком, колбаса

5. Маринованные шампиньоны с горчицей: для заправки - растительное масло, горчица, лимонный сок, соль, перец, свежая петрушка, чеснок, зира, тимьян (по желанию)

6. Закуска "конвертики" - ветчина, плавленый сыр, твердый сыр, чеснок, зелень для украшения,

7. Бутерброды с шампиньонами: Шампиньоны, черный бородинский хлеб, майонез, чеснок, соль, перец

8. Салат с кальмаром: кальмары, крабовые палочки, лук, растительное и сливочное масла для жарки, маринованные огурцы, вареные яйца, чеснок, майонез, соль, перец

9. Салат с крабовыми палочками и спаржевой фасолью: Замороженная спаржевая фасоль, замороженный зеленый горошек, крабовые палочки, маслины, болгарский перец. Для заправки: масло, горчица в зернах, обычная горчица (по желанию), сушеный чеснок, соль, перец, лимонный сок.

10. Салат с ананасами: Вареные яйца, ананасы, кукуруза, вареное мясо, свежий огурец, твердый сыр, соль, майонез. Миндаль и зелень и веточки хвои (по желанию), чтобы украсить в виде "шешек"

11. Ролл без риса: Листы нори, яйца, соль, сливочный сыр, слабосоленая красная рыба, огурец.

12. Зимний торт: https://www.youtube.com/watch?v=44MyjtfghqA&t=35s
Еще

Комментарии

...
Alina UMAMI

Следующее видео выйдет из другой страны) Если следите за мной в инстаграме (alinaumami), то уже знаете из какой😉

...
Тамара Усенко

Спасибо Алина ха Вашу неиссякаемую фантазию. И хотела у Вас попросить рецепт соуса для спрингроллов, если можно . Заранее огромное спасибо.

...
The DJoiGame

Алина вы повар.

...
Гулбахар Дуисова

Мне кажется что ты очень любишь грибы

...
Adina_kotik /love you

Круто готовил

...
Meruert Sadikova

Очень приятная девушка.Молодец думаю очень хорошая хозяйка.

...
Лариса Марченко

Это палендвица,а не шея

...
Arturs Reuts

prikoljnie mishki :)

...
Валерия Я

Потому что это не Клюква, а кизил

...
Александр Стихеев

Интересно, за какое время все это готовится?

...
палач палач

Алина , хорош уплетать ато станешь жирная !

...
Александр Жириновский

Привет Привет Алина👋👋👋

...
Елена Максимова/Эрбо

маленькая клюква- это брусника вы имели ввиду?

...
Arthur kas.

Да вы не девушка а чудо просто,после этого видео аж жениться захотелось.
А если серьезно то я просто восхищаюсь тем что вы такая молодец,удачи вам!

...
Anatoly Ryzhakov

блииин, сколько интересных всяких штук! Однозначно будем что-то из этого готовить.
Спасибо за интересные кулинарные находки!

...
Сергей Ковалев

Повезло твоему будущему мужу)))

...
марина рыкова

Золотая девочка!!!

...
katerinazhilina

все так лаконично – в мебели, внешности, рецептах, во всем стиле
мне это очень нравится )))) – ничего лишнего, все очень достойно

...
Nilufar Sadullaeva

Наступающим Новым годом. УМНИЧКА СКОЛЬКО БЛЮДО. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ.

...
Ahmed Mohammed

fantastiska super ........

...
Вероника Токунова

Какая же ты приятная

...
denis 600_py6

вкуснямба!!!

...
Спартак Сабирзянов

Ёлочка-канапэ ваще агонь!)

...
Спартак Сабирзянов

Молодец,вот жи девушка!!!

...
Ирина Шевякина

Алина,не могу оторваться от Ваших видео 👍🤗 Очень интересно и много рецептов себе взяла на заметку. Спасибо🙂Так держать!

...
Dandelion

Огромное спасибо за такие интересные идеи!! Самый последний рецепт - просто находка!!!Браво!👏👏♥️✨

...
Роман Петрусевич

Красуня)готуєш класно :)

...
Nemo N

Солнышко,если не сложно,после всего приготовления укажи стоимость праздничного стола.)

...
Karl Son

Это вырезка,а не шея🙃

...
Luba Bogdanova

Не консерва , консервы

...
Sahida Abubakirova

А подойдёт ли маринад к говядине

...
Евгений Мотылев

Чудо Алина!

...
Pop Corn

Мне все понравилось, кроме вездесущих мышат из яиц.

...
Мисс

Шикарные рецепты! Аппетит мой разгулялся пока я смотрела 😬😀

...
Sabine Bine

У меня не такие зелёные блины получились, у вас они как нарисованы, у меня не аппетитные получились

...
Ира Бо

Алиночка, карбонат или шея?? На вид вроде шея

...
rUkinam

Очень круто 👍

...
Mascha 1991

свиную шею запечатать🤣
И это не шея кстати))

...
Тамара Гущенко

Хорошо, что в этом году с меня только торт ))

...
Тойчубекова Сезим

Как же приятно наблюдать за вами😍😍😍

...
Candies

😯

...
AnfesaPavlovna

У вас предпочтения и вкус как у меня))) всё оригинально и прям мне зашло на 100% спасибо, возьму идеи себе

...
Людмила Канавина

Алина, попробуйте в следующий раз вместо крабовых палочек (в салат из стручковой фасоли и горошка) добавить, тоненькой соломкой нарезанную и слегка обжаренную полукопченую колбасу. Совсем не надо болгарского перца, горчицу - вместо нее лучше орехово-чесночная заливка (горсть грецких орехов слегка размять, добавить дольки 2 чеснока, залить стаканом растительного масла - через сутки заливка готова) Удачи вам.

...
Good Joob

ролл заебись, и салат на 8:40, а остальное, лучше сначала сделать не большую порцию, чтобы просто попробовать

...
Татьяна Пригодич

Вы ошиблись ... У вас к мясу ягода Кизил.

...
your_ enemy

Какая ты классная !!!

...
Olga Helga

Отличные рецепты-некоторые посоветую родным

...
Irina Akopov

Те ягоды были cranberry , не клюква

...
Katusha G

Мышкин салат уже делала по вашему рецепту))Сегодня будем пробовать делать ролы.Спасибо вам.

...
Shnappi

А если мясо еще и освободить от маринада после маринования, то корочка будет не из горелого маринада )